ساندويش الروستو بصلصة الخردل والعسل – ساندويشات الروستو بصلصة الخردل والعسل
ساندويش الروستو بصلصة الخردل والعسل – ساندويشات الروستو بصلصة الخردل والعسل
– 1 كيلو لحم بقري روستو قطعة واحدة.
-1 ملعقة صغيرة بذر الكتان.
– زيت زيتون حسب الرغبة.
– فلفل أسود حسب الرغبة.
– شرائح خبز أسمر حسب كمية السندويش (شريحتين لكل ساندويش).
-1 حبة بيض مسلوق ومقطع إلى 8 شرائح رقيقة.
– 2 ملعقة كبيرة عسل.
– 2 ملعقة كبيرة خردل.
– خس حسب الرغبة.
– فلفل رومي أحمر مشوي مقطع إلى شرائح حسب الحاجة.
* الطريقة:
– لإعداد الروستو، يسخن الفرن على 54 درجة مئوية وتتبل قطعة اللحم الرستو بزيت الزيتون وتوضع على رف الفرن في مقلاة مخصصة للفرن وتطهى لمدة ساعة حتى تنضج.
ساندويش الروستو بصلصة الخردل والعسل – ساندويشات الروستو بصلصة الخردل والعسل
ساندويش الروستو بصلصة الخردل والعسل – ساندويشات الروستو بصلصة الخردل والعسل