زنود الست بحشوة الكاسترد .

السلام عليكم خواتي
زنود الست بالعادة نسويها بالمهلبية
وبما اني احب التغيير فسويتها بالكاستر
تحتاجين الى
عجينة البقلاوة
وكاستر
وقطر
وزيت للقي
الكاستر ((3ملاعق كبيرة كاستر+ملاعق حليب+ملعقتين سكر+كوبين ماء))تحيطهم بقدر عالنار وتحركين حتى يثخن وتطفين عليه وتتنظريه يبرد
________________________
الطريقة
تفردين شريحة او شريحتين من العجين
وتحطين مقدار ملعقة من حشوة الكاستر وتغلقيها من الجوانب وتبرميها وبالاخير تلصقيها بمسحة ماء على طرف العجين وتقليها في زيت متوسط الحرارة وتطلعيها تسقيها بالقطر البارد وبالف عافية

في حفظ الله
اختكم مرايم