السلام عليكم
الهريسة العراقية ومشهورة بالخليج على حد علمي
حلو صحي للغاااية
كوبين حبية او قمح منزوع القشر
ننقعهم بالماي لمدة ساعتين
نغلي لترين ماء مع رشة ملح صغيييرة على النار ونصفي الحبية من ماءها ونظيفها عالماء المغلي
نحركه بين فترة واخرى لحين ينشف الماي
نرجع نضيف 3 اكواب ماء ونحرك
لحين نلاحظ ذوبان حبوب القمح او الحبية بهالشكل وعندها نطفي عالنار ونصبها في اواني التقديم وزينيها بالقرفة المطحونة
وعند الاكل يرش السكر على الوجه وبالعافية
هنا اضفنا المزيد من الماء
انتهى
بالعادة يظيفون زيت حار عالوجه بس انا اشوفه اضافة زايدةمع احترامي للي يحب هالاظافة هههههه
لاتنسوني من دعواتكم الله يتقبل صيامنا وقيامنا ويرزقنا رضى الوالدين ويرضى عنا
مشكوووووووووووره حبيبتي
العفو نوورتي
تسلم ايديكي مريومه……………………مشكوره …احنا بنعملها بس بنطبخها بمرق اللحم واللبن ……..gif "Eh S(9)")
مممممممم يعني بهالحالة تصير اكلة مالحة احنا كمان نحط لحمة شرائح رفيييعة معها على شكل خيوط بس انا ما اضفتها
تسلم يديك حبيبتي مرااايم يم يم شكلها مشهي .. الله يسعدك ويوفقك …
امين يارب ولك المثل
نووورتي
نووورتي