خبز جبن الشيدر
المقادير /
المقادير /
[ 3 كوب دقيق .. 3 ملاعق سكر ]..
[ بيالة زيت .. 41 1 كوب مـآء دآفـىء ]..
[ ذرة ملح .. ملعقة كبيره خميرة فوريه ]..
الاضافات .. جبن كرافت شيدر مبشور
الطريقه /
– في خلاط الكأس يخلط السكر والخميره والماء ..
2- تخلط بقية المقادير ويضاف اليها خليط الكاس وتعجن وتترك ترتاح لمدة 1/4 ساعه ..
3- تقسم العجينه الى كرات وتحشى كل كره بالجبن ثم تكور مره اخرى ..
4- تترك الكرات ترتاح لمدة 1/4 ساعه اخرى ..
5- نقوم بتشغيل الفرن من الاعلى والاسفل حتى يسخن لدرجه عاليه ..
6- تفرد الكرات بالدقيق .. وتكون مابين الرقيق والسميك قليلاً ..
7- توضع على صاج الفرن ونلاحظ ارتفاعه فوراً ( دليل على سخونة الفرن ) ..
تترك لتحمر ثم تقدم ..
خبز جبن الشيدر
تسلميييييييييييييين
مشكووووووووره