المقادير
(3كأس سكرعادي+كأس حليب + كأس زيت +4ملاعق كبيرة كاكاو )
( 4 بيض + 3 كأس فرينة (طحين) + 2 كيس خميرة الحلويات + 2 كيس فانيليا )
طريقة التحضير
ضعي مقادير الخليط الاول على النار حتى تبدأ في الغليان ابعديه عن النار ثم خدي منه مقدار كأس
واتركيه يبرد, أخفقي البيض مع الفانيليا وأضيفيه الى باقي للخليط الاول ثم اضيفي له الفرينة و الخميرة
وخلطيهم جيدا ثم حطي العجينة في قالب للفرن مدهون بالزيت وأدخليه للفرن مدة 25د من تحت و5د من
فوق بعد إخراجه من الفرن صبي عليه كأس الخليط الذي تركته يبردزينيه بجوز الهند او السمسم او اللوز المطحون ثم قطعيه حسب الرغبة
يقدم باردا