حساء الشمندر
اضغط للتكبير
زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
زمن الطهى على النــار : 15 دقيقة
♨ المقادير :
♨ طريقة التحضير والطهى :
- حمصي الطماطم وفص الثوم في الفرن حتى تصبح طرية ، ثم مرريها عبر مصفاة
- اقلي بصلة صغيرة مقطعة في قليل من زيت الزيتون وضيفي 4 حبات شمندر مقطعة
- صبيها في 500 ملتر من مرق الشمندر واغمريها حتى تصبح طرية
- اخلطيها مع الطماطم والتوابل لإضفاء النكهة وتقدم
حساء الشمندر