تمر بالطحين ( أكلة شعبية )
المقادير:
كوب تمر منزوع النواة.
1 ونصف كوب طحين.
1 الا ربع كوب زيت.
الطريقة:
-1 نضع الزيت والطحين غلى النار حتى يصفر لونه ثم نضيف التمر ونقلبة بالملعقة ونهرسه جيدا
-2يرفع عن النار ويقدم مع القهوة او على الفطور وصحة وعافية.
-3 يمكن اضافة القليل من الهيل المطحون اليها على النار.
منقول