الطريقة:
كوبين ونص دقيق ونص كوب زيت اوسمنه ونص كوب لبن ومعلقة خميره ورشة ملح ورشة سكر وبيضه عجنتهم مع بعض وتركتها يخمر وبعدكده فرتها وحطيت عليها صلصة البيتزا وهى عباره عن بصله و3حبات طماطم وقرن فلفل و4فصوص ثوم ومعلقتين زيت ومكعب مرق وملح وفلفل وضربتهم فى الخلاط ورفعتهم على النار لما يغلو وبعدها رصيت فلفل شرايح وطماطم شرايح وتونه وحطيت على الوش جبنه ودخلتها الفرن