هذه العجينة وهي تتكون من الدقيق والماء والملح وبيضة واحدة
وقليل من الزيت
هذه الحشوة عبارة عن لحم مفروم وبصل وملح وفلفل أسود وكمون
نعمل العجينة دوائر صغيرة ثم نغلقها بهذه الطريقة نضع مع الحشو قليل من سمن فارم
وهنا المنتو وسط القدر الخاص وهو قدر مخرم وتحته ماء ويوضع على النار
يعني يصير على البخار نضع على المنتو قليل من سمن فارم
وهذا المنتو جاهز للأكل
وهذه سفرة غدانا اليوم ونحن نأكل المنتو بالشطة
من مطبخي : أم رائد
</B>
يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة
اكيد كل هالصحن لي
شكرا ام رائد على الموضوع والطبخه المرررره لذيذه
وشكلها يفتح النفس
تقبلي عطري وتقييمي لك ولموضوعك
أوتار حساسة
مشكورة على مرورك العاطر تسلمي يا الغالية
ألماس
تسلمي على مرورك العاطر
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
وبالعافية عليك
أكلة جديده علي …وطريقة طبخ العجينة بعد …
شكلي رح أجربها… شكرا على الصور والتحضير للأكلة …
ونشوفج في أكلات أحلى بعد…
صلوا على الحبيب المصطفى…
شكلي رح أجربها… شكرا على الصور والتحضير للأكلة …
ونشوفج في أكلات أحلى بعد…
صلوا على الحبيب المصطفى…
ما شاء الله عليك