الصيادية , طريقة اعداد الصيادية
الصيادية , طريقة اعداد الصيادية
المقادير مع الطريقه
كمية بصل كبيره من 4ال5حبات بصل كبيره
وهنا البصل بعد ما تخلصي فرمه
وتجيبي القدر وتحطي فيه كمية زيت مناسبه وتحطي البصل
وتخليه على النار لين يبداء يغمق لونه
وبعدين حطيه بخلاط البصل وضيفي عليه شوية مويه ونخلطيه
وتجيبي قدر وتحطي فيه شوية زيت وبهارات
اللي هي عباره عن ليمون ناشف وهيل وورق غار وبهارات مشكلة ومرقة ماجي
وتظيفي له البصل المخلوط
وتكوني منظفة السمك ومقطعاه
وتحطيه في القدر وتضيفي عليه مويه
وتتركيه لفتره بسيطه السمك مايطول يستوي بسرعه
وتخرجيه من القدر في صينيه وتولعي عليه الفرن شويتين
وتصفي المويه بمصفى وترجعهيا بالقدر
وبعدين حطي الرز لين مايستوي
وبعد مايستوي اغرفيه وبالعافيه
الصيادية , طريقة اعداد الصيادية
الصيادية , طريقة اعداد الصيادية