تحتوي على السميد و الرطب و البيض و السكر و الهيل و الزنجبيل و البيكنج بودر و الزيت
-
يوضع الرطب في وعاء زجاجي ثم تضاف إليه البيضة المخفوقة و تخلط المقادير بالملعقة أو باليد
-
تضاف كمية الزيت و تخلط مع الرطب
-
يضاف السميد و السكر و الهيل و البيكنج بودر و الزنجبيل و تعجن جيداً
-
تدهن الصينية و توضع العجينة في منتصفها ثم تفرد حتى تغطي الصينية
-
تترك في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة متوسطة
-
تقطع إلى مربعات و يمكن تقديمها ساخنة أو باردة
