http://www.wata.cc/up/2015/04/images/w-1b116a8241.jpg
http://www.wata.cc/up/2015/04/images/w-0e1339b035.jpg
http://www.wata.cc/up/2015/04/images/w-caa19b0e3a.jpg
http://www.wata.cc/up/2015/04/images/w-7a2902a53a.jpg
http://www.wata.cc/up/2015/04/images/w-e75245ed6b.jpg
المقادير :
– ½ كوب من حبوب الخردل .
– ½ كوب من العسل .
– عصير نصف ليمونة .
– فص من الثوم المهروس .
– ½ معلقة من البابريكا .
– ½ ملعقة صغيرة من الملح .
– ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار .
– 4 قطع من صدور الدجاج المنزوع الجلد و العظم .
الطريقة :
قومي بخلط المقادير جميعا مع بعض ( ما عدا صدور الدجاج ) .
– ضعي صدور الدجاج في وعاء ثم أسكبي جزء من الخليط عليه و أبقي عدة ملاعق في الوعاء .
– إنقعي الدجاج بالتوابل لمدة 45 دقيقة .
– شواء قطع الدجاج لمدة 7 دقائق على كل جهة .
– صب ملعقة كبيرة من الخليط المتبقي فوق كل قطعة من الدجاج . و يقدم بالصحة و العافية .