الدجاج الصيني الحار – طريقة عمل الدجاج الصيني الحار

طريقة التحضير
– يقطع البصل الى شرائح.
– يقطع الدجاج الى قطع متوسطة.

– يفرم الثوم.

– يقطع الفلفل الملون الى شرحات.

– يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم يضاف الثوم و البصل و الفلفل الملون والدجاج و الزنجبيل ويقلب لمدة 5 دقائق على النار.

– يقدم مع الأرز.