الدجاج التايلاندي المقلي – كيفية تحضير الدجاج التايلاندي المقلي

المقادير:

طبق قليل السعرات الحراريه 250 جرام أفخاذ دجاجة –
(مقطّع شرائح بشكل رقيق)-
1/2 فلفلة حمراء –
(مقطّع شرائح بشكل رقيق) –
1/2 الفلفل الأخضر –
(مقطّع شرائح بشكل رقيق) –
2 إلى 3 بصل أخضر –
(مقطّع) –
4 أو 5 شرائح زنجبيل –
2 فصوص ثوم –
(مفروم) –
1/4 كأس فستق –
(مكسّر) –
1/2 ملعقة شاي صلصة محار –
سكّر، ملح، فلفل أسود –
2 إلى 3 ملاعق طعام زيت .

الطريقة:

1- سخني الزيت إلى درجة عالية.

2- أضيفي الزنجبيل والثوم والدجاج. يحرّك حتى يتغير لون الدجاجة إلى أن يختفي لونها الوردي

3- اضيفي الخضار وقلبي لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج اضيفي الفستق، الملح، الفلفل، صلصة المحار وإخلطيهم جيدا.

اطبخيهم لمدة دقيقة ثم قدميه.

الدجاج التايلاندي المقلي (للحميه ) – كيفية تحضير الدجاج التايلاندي المقلي

الدجاج التايلاندي المقلي (للحميه ) – كيفية تحضير الدجاج التايلاندي المقلي