الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم -السلطات كتير روعه الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم
الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم -السلطات كتير روعه الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم
المكونات والمقادير
3 ملاعق زيت زيتون.
– 1/2 بصلة صغيرة مقطعة.
– 15 أونس طماطم مقشرة ومفرومة.
– 1/2 كأس ماء.
– 1 ملعقة ملح.
– 1 ملعقة سكر.
– 12 أونس جبن كريمي.
– 4 أونس جبن عنز.
– ملح وفلفل أسمر مطحون.
– 2 ملعقة ريحان.
– 1 رغيف الخبز الفرنسي ( رغيف طويل ورقيق مقرمش).
طريقة التحضير
• ضعي زيت الزيتون والبصل في قدر على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق حتى يذبل البصل وليس إلى درجة التحمير، أضيفي إليه الطماطم، الماء، الملح والسكر، واجعليه يغلي ببطئ لمدة 15: 20 دقيقة مع التقليب.
• قومي بتسخين الفرن لـ 350 f ، ثم قوم بمزج كل من الجبن الكريمي وجبن العنز حتى يصبحوا ممتزجين ببعض جيداً.
الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم -السلطات كتير روعه الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم
الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم -السلطات كتير روعه الجبن المطبوخ بصلصة الطماطم