السلام عليكم
اقدم لكم وصفة مقبلات رائعة و شهية
المقادير:
بطاطا
ملح
لحم مفروم
ثوم
زيت
بقدنوس
بقسماط
بيضتان
دقيق
الطريقة:
قصي البطاطا دوائر و ضعيها نص ساعة تسلق في الماء المملح.
حطي قليل من زيت في مقلاة مع ثوم مع لحم مفروم و بقدنوس و قليل من ملح و توابل و قليهم جيدا.
ضعي الحشوة في وسط البططا و شديها بعود الاسنان.
مرريها في الدقيق ثم الخبز ثم البيض و اقليها.
بحبهاا كتير
ولكن احنا بنحط شريحتين فوق بعض وبنصهم كفتة
ولكن احنا بنحط شريحتين فوق بعض وبنصهم كفتة
ماشاء الله يسلمو ع مرورك غاليتي
طعمها كتير طيب ، يسلمو
الله يسلمك