المقادير :
1 كاس ماء
نص كاس زيت
1ملعقة خميره
2ملاعق حليب بودره
بيضه
3 ملاعق جبن سائل
2 ونص كاس دقيق
الطريقة :
نخلط كلها بالخلاط باستثناء الدقيق ومن ثم نسكبة على الدقيق ونعجن ونخليها تخمر
ساعه او اقل
لما خمرت نفردها على سطح مرشوش بدقيق
ونفرد ونقصها على حسب ذوقنا كبيرة او صغيرة
وبعدها نقليها في الزيت ونسقيها بالعسل (الشربات) الشيرة.