تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » اقماع بوريه البطاطس بالروبيان

اقماع بوريه البطاطس بالروبيان 2024.

  • بواسطة

اقماع بوريه البطاطس بالروبيان

خليجية

الطريقه:
خليجية

نفس العجينه تفرد مستطيل وتقطع مربعات

خليجية

خليجية

خليجية
نحضر الاقماع ونضع القمع ثم نلف الجهه الاولى ثم الثانيه

خليجية
خليجية
ومن باقي العجينه نقطعها على شكل وردات

ونضعها فوق القمع

وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب

خليجية
وتدخل الفرن
وعندما تبرد نحشيها

الحشوة عبارة عن :

روبيان صغير
بطاطس مسلوقه
بقدونس مفروم

تتبيله الروبيان

خليجية

بصله متوسطه + بقدونس مفروم + 2 ملعقه خل ابيض + نص فنجان شاي عصير ليمون
ملعقه صغيرة ثوم مطحون + ملح + فلفل اسود + كمون
2 ملعقه صويا صوص
نخلطهم بالخلاط حتى تنعم

خليجية

ثم ننقع فيها الروبيان لمده نص ساعه

ثم في الصاج نضع زيت ونحمس الروبيان بتتبيلته
واذا استوي

خليجية

وبرد نضيفه إلى البطاطس المهروسه
ونضع 3 ملاعق كبيرة مايونيز ونخلطهم ثم نضيف البقدونس المفروم
ونقلبهم

ونحشي الاقماع

خليجية

خليجية

خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.