أجمل كبة بالطحينية
أجمل كبة بالطحينية
المقادير
كيلولحم غنم مفروم ناعم حبتين كبيرتين من البصل المبشور 3 ملاعقبقدونس مفروم ناعم ملعقة شاي ممتلئةمن الدارسين ملح فلفل أسود شرائحبطاطس مقلية شرائحفلفل بارد شرائح طماطم كوبطحينية كوبماء عصير ليمونة و نصف صنوبر
التحضير
يخلط اللحم المفروم مع البقدونس و الدارسين و الملح و الفلفل و يعجن جيدا" و يفرد في صينية بايركس
يرص علية شرائح البطاطس المقلية
ثم يرص شرائح الفلفل البارد
ثم يرص علية شرائح الطماطم
يخلط كل من الطحينية و الماء و عصير الليمون و يصب على الطبقات السابقة
يرش بالصنوبر و يدخل الفرن لمدة 40 دقيقة
بعد أن ينضج يحمر الوجة لعدة دقائق
أجمل كبة بالطحينية
أجمل كبة بالطحينية
أجمل كبة بالطحينية
المقادير
كيلولحم غنم مفروم ناعم حبتين كبيرتين من البصل المبشور 3 ملاعقبقدونس مفروم ناعم ملعقة شاي ممتلئةمن الدارسين ملح فلفل أسود شرائحبطاطس مقلية شرائحفلفل بارد شرائح طماطم كوبطحينية كوبماء عصير ليمونة و نصف صنوبر
التحضير
يخلط اللحم المفروم مع البقدونس و الدارسين و الملح و الفلفل و يعجن جيدا" و يفرد في صينية بايركس
يرص علية شرائح البطاطس المقلية
ثم يرص شرائح الفلفل البارد
ثم يرص علية شرائح الطماطم
يخلط كل من الطحينية و الماء و عصير الليمون و يصب على الطبقات السابقة
يرش بالصنوبر و يدخل الفرن لمدة 40 دقيقة
بعد أن ينضج يحمر الوجة لعدة دقائق
أجمل كبة بالطحينية
أجمل كبة بالطحينية
يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة
دمــــــتي بخير ..