فيتوتشيني بصلصة البيستو كيفية – تحضير فيتوتشيني بصلصة البيستو
فيتوتشيني بصلصة البيستو كيفية – تحضير فيتوتشيني بصلصة البيستو
المقادير
طريقة التحضير
– يخلط الصنوبر والزعتر الجاف وجبن البارميزان والثوم والريحان وزيت الزيتون والملح والفلفل سوياً ( لتحضير صوص البيستو بالريحان).
– تطهى المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العبوة وهي في العادة لمدة لا تزيد عن 10 دقائق في ماء مغلي.
– يخلط الصنوبر والزعتر الجاف وجبن البارميزان والثوم والريحان وزيت الزيتون والملح والفلفل سوياً ( لتحضير صوص البيستو بالريحان).
– تطهى المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العبوة وهي في العادة لمدة لا تزيد عن 10 دقائق في ماء مغلي.
– أثناء طهي المعكرونة، يسخن الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة، ثم تضاف شرائح الدجاج وتقلب في الزيت لمدة خمس دقائق .
– يضاف صوص البيستو والكريمة والملح والفلفل إلى الدجاج.
– تخفض درجة الحرارة، ويقلب الخليط لمدة خمس دقائق أو حتى يصبح المزيج سميكاً بعض الشيء.
– تصفى المعكرونة وتضاف إلى مزيج الدجاج، وتقلب حتى تمام الامتزاج.
– توضع المعكرونة بالدجاج في طبق تقديم وتزيين بأوراق الريحان والجبن البارميزان.
فيتوتشيني بصلصة البيستو كيفية – تحضير فيتوتشيني بصلصة البيستو
فيتوتشيني بصلصة البيستو كيفية – تحضير فيتوتشيني بصلصة البيستو
شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى
ممتازة حبيبتى
ممتازة حبيبتى